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70-80公斤育肥猪的水肿病

我们推断这是水肿病,然而这种病在这个年龄段很少见。

星期一 13 4月 2015 (之前 3 年 1 月 10 天)

简介

2014年11月我们接到一个求助电话,一个猪场的3头70公斤育肥猪突然死亡并伴随神经系统病,同一批次的其它猪出现运动失调和体质变弱的症状。

The pig farm

 

猪场介绍及环境

Pigs in the finishing unit in the farm
Pigs in the finishing unit in the farm

这是一个只饲养断奶猪和育肥猪的猪场,位于法国布列塔尼猪饲养密度较低的西南部。这里的猪都来自于卫生条件较高且新建猪群,第一批引进仔猪的时间是2014年6月。

引进的猪是刚断奶3周龄的猪。

猪场断奶舍可容纳400头仔猪,育肥舍可容纳800头猪。

这个猪场的农场主对防控内外生物安全非常严格。在引进这批新仔猪前,农场主对谷仓进行了全面清洗消毒并停用6周。

 

猪群的健康状况如下:

  • PRRSV:阴性
  • 胸膜肺炎放线杆菌:血清型全部为阴性
  • 伪狂犬病:阴性
  • 猪肺炎支原体:阴性
  • SIV (H1N1、 H1N2 和 H3N2):阴性
  • PCV2: 开始建群前就接种疫苗

2014年8月,对仔猪PRRS和猪肺炎支原体进行了检测:仔猪引进8周后,采集其中10头仔猪的血样,血清学检测发现病原菌均为阴性。

自此,未进行疫苗接种。

 

饲喂系统:

断奶仔猪饲喂的饲料是从饲料厂购买的颗粒料。而育肥猪则饲喂稀料饲。

这种稀料的成分包括农场主自己种植的玉米和小麦,加上从饲料厂购买的补充料。

断奶舍内,用乳头式饮水器给仔猪供水;育肥舍仅供给稀饲料,每天3次。

 

临床报告 (1):

2014年11月,对3头突然死亡的猪进行尸检。 同一批次的其它猪出现了运动失调和体质病弱的症状。这3头猪的宏观病变见表1。

 

  外部病变 胸腔 腹腔
1号猪 没有病变

心脏代偿失调

小肠出血、肠粘膜充血、肠系膜肿大和腹股沟出现淋巴结
2号猪 纤维蛋白沉积 肠系膜肿大、腹股沟出现淋巴结、赭红稀粪
3号猪 心包炎、胸膜炎 肠系膜肿大、腹股沟出现淋巴结、灰色稀粪

表1:尸检概述

 

首先,沙门氏菌会引起败血症的宏观病变。这个假设与临床症状相符。

 

Dead pigs necropsied in the farm at the 1st visit

首次访问猪场时尸检的仔猪

 

采集肠系膜淋巴结和结肠中的粪便样品,送到实验室验证以上假设。

结果出人意料。每个样品中:

  • 从淋巴结和粪便中检测出大肠杆菌 O139K82
  • 培养大肠杆菌 ,PCR检测发现毒力因子Stx2e 和F18
  • 沙门氏菌检测为阴性

根据实验结果,我们推断这是水肿病,然而这种病在这个年龄段很少见。

根据抗菌谱,所有常用的分子对大肠杆菌都有效。

临床报告 (2): 第二次临床检测

因此决定:整批猪禁食24小时,并通过饮水口服粘菌素(100 000 UI /公斤水 /天,持续 5天)。

这种治疗方法在第二周看似有效,但是第二周后,又出现死亡:8头80kg猪迅速死亡,死亡后出现胸膜炎。

猪仍然出现轻微的临床症状。在访问期间,我们没有发现任何呼吸或消化问题迹象,但猪看起来表现不一,一些猪耳朵坏死,其中一只猪出现鼻炎和肾病综合征。

死亡主要集中在在两个不同的猪舍二个水线上,其中3头猪出现运动失调。

Dead pig necropsied and sampled at the 2nd visit

第二次访问猪场尸检的死猪

 

对80公斤猪进行新的尸检:宏观病变与两周前检测的猪一样。

其中一只猪出现肺水肿,每头猪的肠系膜和腹股沟的白色淋巴结肿大。

采集新的样品送检,结果相同:大肠杆菌O139K82载体携带Stx2e 和 F18病毒因子。抗菌谱显示:它们对抗生素具有相同的敏感性。

这次我们又怀疑是水肿病。但奇怪的是禁食和粘菌素治疗通常对这个病都非常有效。

 

临床报告 (3): 寻找诱因

为了了解这个怪病,我们开始探究诱发水肿病的因素:

  • 共同感染源,尤其是那些具有免疫抑制力的病原
  • 通风问题
  • 水的卫生情况
  • 饲喂变化

 

1. 共同感染

根据第二次访问看到的临床症状(非一致性、耳朵坏死、皮炎和肾炎),我们怀疑被PCV2感染。

PCR验证:

  • 最新尸检的猪的淋巴结
  • 同一批次15头猪血液的血清,每5头猪混成1管。

由于尸检时没有福尔马林,所以样品不能进行组织学分析。所有的结果都是阴性。

在出现水肿病时/前,因为没有出现临床症状,所以未对PRRS、SIV、 胸膜肺炎放线杆菌和猪肺炎支原体进行研究。

 

2. 通风问题

农场主不接受这一疑点,因为猪场的设备或是通风设备没有任何改变。但是,之前有同类相食现象,偶尔会通风不良,如氨气浓度上升。

 

3. 水的卫生

第二次检测水肿病后进行了细菌学分析。水龙头先进行消毒,然后循环水末端取样。结果如表2。

参数 Sample Norms*
总大肠菌群 0 g/ml 0
粪大肠杆菌 0 g/ml 0
粪链球菌 0 g/ml 0
亚硫酸盐还原厌氧菌 0 g/ml 0
22°C细菌总数 0 /ml < 100
37°C细菌总数 0 /ml < 10

*Human consumption norms

结果表明:动物饮用水没有问题。

 

4. 饲喂变化

饲喂的饲料:

  • 50% 玉米
  • 20% 小麦
  • 30% 补充饲料

先分析玉米的霉菌毒素。由于成本问题,用ELISA方法只检测了呕吐毒素:发现浓度为196 ppb。表3列出了玉米分析参数。

  粗产品 干货
湿度 37.4 %  
干物质 62.6 %  
含氮总量 5.2 % 8.3 %
淀粉 44.7 % 71.5 %

然后农场主给饲料中加入一点食盐。每头猪每天饲喂3次稀饲料(2.7 kg饲料溶解在2.8L水中)。换句话说,每头猪每天摄入7.6 L水,但这只限于80 kg的猪(水的摄入量是活重的 10% [Massabie P, 2001], cf. table 4),尤其是当摄入的NaCl增加时。

日龄 体重 消耗量 摄水量
70 d 30 kg 1.5 kg 4.23 L
90 d 42 kg 2 kg 5.64 L
110 d 55 kg 2.55 kg 7.19 L
130 d 75 kg 2.6 kg 7.33 L
150 d 80 kg 2.65 kg 7.47 L
170 d 100 kg 2.7 kg 7.61 L

第二次检测水肿病后,农场主决定增加酸化剂的摄入(5公斤/吨饲料),并停止添加NaCl。

自此,虽然那批猪生长缓慢,但情况有了真正的改善:再没有猪死亡或出现神经症状。之后该批次的猪再没有出现过这样的临床症状。

 

讨论

水肿病是法国猪场一种非常常见的疾病,临床症状和死亡现象只发生在断奶后几周的仔猪身上([Moxley RA, 2000]),有时也发生在育肥猪身上([Fairbrothers JM et al])。实际上,在法国猪场70-80公斤的猪没有出现过水肿病,在全球各类文献中也没有此类病例。

同时猪场还进行了很多改变,像增加酸化剂摄入、抑制采食盐等,但未明确鉴定出诱因,我们怀疑限制饮水和高盐浓度的摄入是爆发此病的病因。

此外,也没有调查通风,这也可能是一个病因。

全球临床病例

亚硝酸盐中毒引起的急性死亡08-1月-2018 之前 4 月 15 天

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