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预计美国猪肉产量上升

目前,预计第二季度总红肉量和禽肉产量低于预期,原因是较低的牛肉和火鸡产量与填补较高的肉鸡和猪肉产量相抵消。

27 7月 2015
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目前,预计第二季度总红肉量和禽肉产量低于预期,原因是较低的牛肉和火鸡产量与填补较高的肉鸡和猪肉产量相抵消。

随着窝产仔猪数和生猪存栏的回升,猪肉产量上升,价格下降。

生猪和猪肉价格反映了扩大生猪存栏和猪肉产量。预计第三季度,活猪(瘦肉率为51-52%)价格为53-55美元/每cwt,第四季度为45-49美元/每cwt,今年为50-51美元/每cwt.

Thursday July 16, 2015/ ERS-USDA/ United States.
http://www.ers.usda.gov

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