0
非洲猪瘟（ASF）是一种猪传染性疾病，对全球动物健康和养猪业构成了巨大威胁。ASF病毒（ASFV）能通过受感染动物的血液和肉有效地传播，并在环境中高度稳定。因此，人们非常关注用于饲料或垫料的受污染原材料在ASFV传播中的潜在作用。特别是来自野猪ASF感染地区的农作物和副产品，因此高浓度的ASFV环境污染，可能会将病毒传入家养猪群。然而，目前对ASFV在受污染农作物上的稳定性以及可能的灭活方法知之甚少。本研究以小麦、大麦、黑麦、小黑麦、玉米、豌豆等六种不同类型的农作物为材料，研究了干燥和热处理对ASFV灭活的影响。在室温下干燥2小时或干燥后，在40-75°C之间的特定温度下暴露1小时后，分析样本中是否存在病毒DNA和传染性病毒。
通过实时聚合酶链反应（PCR）在所有样本中均检测到ASFV基因组，包括已干燥2小时并在75°C下培养1小时的样品，另一方面，在干燥2小时后，使用猪巨噬细胞中的病毒分离结合溶血吸附试验（HAT）检测ASFV，则未检测到传染性病毒。
因此，我们得出结论，如果在室温下至少培养2小时，通过受污染农作物传播ASFV的风险可能很低。尽管如此，为了尽可能降低传播风险，不应使用受ASF影响地区的农作物加工猪饲料。
来源：Fischer M, Mohnke M, Probst C, Pikalo J, Conraths FJ, Beer M, Blome S. Stability of African swine fever virus on heat‐treated field crops. Transboundary and Emerging Diseases. 2020. https://doi.org/10.1111/tbed.13650
