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甜菜碱是一种甲基供体和渗透调节剂，可在适应盐或干旱条件的生物体中自然积累。它能在包括热应激在内的挑战性条件下维持细胞体积和完整性。在妊娠期和哺乳期母猪日粮中添加甜菜碱对母猪的繁殖性能有好处，但尚未展开在断奶后和配种期补充甜菜碱的研究。本研究旨在评估在哺乳期和断奶后饲喂甜菜碱对暴露于热应激的母猪的影响。为此，进行了两项研究，以评估夏季（实验1）和非夏季月份（实验2）日粮天然甜菜碱对母猪繁殖性能的影响。处理被设计为 2 × 2 因子安排，包括日粮甜菜碱（0或0.2%）和补充期（哺乳期或断奶后至授精后35天）。在实验1中分别使用322和327头母猪，在实验2中， 分别使用300和327头母猪，分别代表年轻（第 1 和第 2 胎）和成熟（第 3 至 6 胎）母猪。
在实验1中，在哺乳期补充甜菜碱增加了母猪的体重损失，减少了采食量，并有减少无价值猪比例的趋势。断奶后饲喂甜菜碱可缩短断奶至发情间期，并降低了产仔率，且与胎次无关。4胎以上母猪，在哺乳期饲喂甜菜碱，1胎母猪在断奶后饲喂甜菜碱，可增加随后周期中的产仔数。在实验2中，在哺乳期饲喂甜菜碱倾向于降低断奶至发情间隔和产仔率，且与胎次无关。断奶后饲喂甜菜碱可减少出生仔猪数和产活仔猪数，且与胎次无关。
总之，在非夏季月份使用0.2%甜菜碱对母猪的生产性能没有好处。然而，在夏季，哺乳期补充甜菜碱会增加4胎以上母猪随后的产仔数。断奶后饲喂甜菜碱可缩短断奶至发情间期和产仔率，增加第1胎次母猪的总产仔数，并减少第4胎次以上母猪的总产仔数。
来源：Mendoza SM, Boyd RD, Remus J, Wilcock P, Martinez GE, van Heugten E. Sow performance in response to natural betaine fed during lactation and post-weaning during summer and non-summer months. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2020; 11(1): 1-13. https://doi.org/10.1186/s40104-020-00471-0