0
近年来，母猪的产仔数越来越多，仔猪重量也越来越大，日增重也越来越高，对母乳的能量要求也越来越高。增加饲料中的能量和营养保留对于保持生产性能，同时保持合理饲料成本至关重要。在母猪饲料中添加消化酶和乳化剂以帮助消化、吸收和保留脂肪和其他营养物质。
溶血卵磷脂是研究最多的乳化剂之一，它的使用可以提高能量的消化率和保留率，并可能有助于母猪在泌乳期间保持体况和性能。本研究旨在评估在妊娠期的最后三周和整个哺乳期母猪日粮中添加溶血卵磷脂对生产性能和代谢参数的影响。为此，共60头母猪被分配到两个处理组：(a) 对照组：给母猪饲喂商品对照日粮； (b) 溶血卵磷脂组：母猪饲喂添加溶血卵磷脂（750克/吨饲料）的对照日粮。
结果表明，在妊娠末期和断奶时，溶血卵磷脂组的背膘比对照组低，而对照母猪在第14天至断奶期间消耗了更多的背膘。溶血卵磷脂组断奶时窝重较高。与对照组相比，溶血卵磷脂组在哺乳第14天的空腹血糖水平往往较低。第14天，溶血卵磷脂组的尿素浓度高于对照组。与对照组相比，添加溶血卵磷脂的母猪在哺乳期间动员较少的组织来支持哺乳需求。
综上所述，母猪补充溶血卵磷脂可提高断奶时的窝重，而不会过度分解背膘组织，这很可能是由于有效利用了养分。
Papadopoulos GA, Wealleans AL, Delis GA, Janssens GP, di Benedetto M, Fortomaris P. 妊娠晚期和哺乳期添加溶血卵磷脂对母猪繁殖性能、母猪血液代谢参数和仔猪生产性能的影响。Animals. 2022;12(5): 623. https://doi.org/10.3390/ani12050623
