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水消耗量和质量:断奶后的相关性

为了获得良好的采食量,必须确保充足的饮水.

星期三 14 11月 2018 (之前 28 天)
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水是断奶仔猪非常重要的营养素,因其是众多对生命至关重要的功能的根源。 缺乏这种“被遗忘”的营养素会导致采食量减少,生产性能下降和健康问题增加。

饮水量可能受到多种因素的影响。断奶仔猪水需求量的界定很困难,因其经常玩水,而不仅仅是为了满足它们的饮水需求(Beltrán-RosasJacho-López 2015)。

饮水量与采食量比例

断奶后第一周的平均饮水量为41(水:食物;升//天),第二周为3.21,第三周为31,第四周为2.81García-ManzanillaGasa2006)。一些研究表明,可以使用以下等式,基于干物质消耗量来预测水消耗量,非常接近31的经验法则(Magowan等,2007)。

水消耗量(升/天)= 0.14 +3.053×食物消耗量,kg /天)

猪的采食量取决于其饮水量(Quiles2006b; Meiszberg等,2009; Kruse等,2011),而非相反,这两种行为都是摄食行为的一部分。75%的水是在在采食前,采食中或采食后摄入的(Quiles2006; Meiszberg等,2009)。对水源访问次数的增加与采食相关活动所花费时间的增加相关,这意味着更高的平均日消费量(ADC)和平均日增重(ADG),特别是对于生长育肥猪(Meiszberg 等,2009)。(NRC1998

水流量与采食量的关系

为了提高饮水量,必须每天检查饮水器,检查水流量(表1),并确保饮水器未堵塞。如果流速太低,断奶仔猪将在满足日常需求之前离开饮水器(Wilcock2009)。

1.水流量对断奶仔猪平均日消耗量(ADC)和平均日增重(ADG)的影响。

水流量(毫升/分钟) 平均日消耗量(克/天) 平均日增重(克/天)
180 300 210
300 320 230
450 340 250
700 350 250

Source: Quiles (2006).

饮水器类型

乳头式饮水器

乳头式饮水器应考虑位置和角度(Babot2008)(Wilcock2009; Beltrán-Rosas y Jacho-López 2015)。

1显示了不正确的角度,图2显示了正确的角度(Wilcock2009;Beltrán-RosasJacho-López2015)。

Picture 1. Nipple drinker- incorrect angle. Nipple drinkers should allow the piglet to drink raising its head slightly. Courtesy from: Beltrán-Rosas.

Picture 1. Nipple drinker- incorrect angle. Nipple drinkers should allow the piglet to drink raising its head slightly. Courtesy from: Beltrán-Rosas.

1.乳头式饮水器 -角度不正确。乳头式饮水器应允许仔猪稍微抬头。来自:Beltrán-Rosas

Picture 2:  Drinker height and angle are most important design features. Pipe diameter, pressure and valve system will determine water flow. Modified from Ruiz and Manteca (2004); Santomá and Pontes, (2006).

Picture 2:  Drinker height and angle are most important design features. Pipe diameter, pressure and valve system will determine water flow. Modified from Ruiz and Manteca (2004); Santomá and Pontes, (2006).

2:饮水器的高度和角度是最重要的设计特征。管道直径,压力和阀门系统决定水流量。修改自RuizManteca2004; Santomá和Pontes,(2006)。

常规的饮水器清洗(Mateos等,2000Carr2000)和维护(QuilesHevia2004),以及适当设置猪栏中饮水点的位置(Mateos等,2000)也很重要。为了方便饮水,饮水器的高度应根据动物的身高进行调整(Beltrán-RosasJacho-López2015)。这些措施将有助于提高饮水量,将浪费减少到最低限度。

乳头式饮水器角度不正确导致更多的水浪费

碗式饮水器

使用碗式饮水器可确保更好的饮水量,从而保持食物消耗水平并减少水浪费(Wilcock2009)。有人建议碗式饮水器的高度应是最小仔猪身高的40%(图3)(Gonyou1996; Wilcock2009),这样可使仔猪稍微低头。若碗放得太高,仔猪会啃咬边缘; 若太低,会增加碗式饮水器变脏的风险(图4)。

Picture 3: Bowl drinker. Its main advantage is the reduced water waste, which helps reduce slurry production. On the other hand, correct placement is essential to avoid them getting excesively dirty.

Picture 3: Bowl drinker. Its main advantage is the reduced water waste, which helps reduce slurry production. On the other hand, correct placement is essential to avoid them getting excesively dirty.

图3:碗式饮水器。它的主要优点是减少了水浪费,这有助于减少泥浆的产生。 另一方面,正确的放置对于避免其过度肮脏至关重要

Picture 4: Bowl drinker at a low height  

Picture 4: Bowl drinker at a low height  

4:低位碗式饮水器

水质

水质非常重要,故应至少每三个月进行一次饮用水的物理化学和微生物分析,测试可能引起问题的矿物质,如硫酸盐,铁,硝酸盐等。

水应该不含污染物。据认为,水质应与人饮用水的推荐标准相似(表2)(García等,2012)。此外,应对饮用水采取预防性处理,如氯化,使用过氧化物,过滤等(Quiles2007)。

2:猪饮水质量指南

矿物质 可接受的限度 其他污染物 可接受范围
0-1000 总可溶固体
5,0 总溶解浓度 0-3000 ppm
0,5 硝酸盐 0-100 ppm
0,1 硝酸盐 0-10 ppm
5,0 硫酸盐 0-1000 ppm
0,02 pH 6-8
1,0
1,0
2,0
0,1 微生物
0,003 总细菌数
0,5 菌落形成单位 0-1000 ml-1
1,0 大肠杆菌群 (CFU) 0-50 ml-1
0,05 大肠杆菌(CFU) 0/100 ml
0,01 肠球菌 (CFU) 0/100 ml
50,0 产气荚膜梭菌 (CFU) 0/100 ml

来源: García , (2012)

很难定量猪的水需求量,不仅因为研究本身存在困难,还因为影响水消耗量的因素众多。最重要的因素如图1所示。

Factors affecting pig water consumption

Factors affecting pig water consumption

图1:影响猪饮水量的因素

总之,确保仔猪有水是不够的。

为了获得良好的采食量,充足的饮水是必不可少的。只有确保足够的高质量饮水,才能实现这一目标

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