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子宫内人工授精对猪场的经济影响

子宫内人工授精的引入对整个生猪养殖行业具有非常显着的经济影响,且对从自然授精向人工授精过渡的公猪站和种猪场是一个挑战。

10 12月 2018
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AI(人工授精)是保持动物生产竞争力的关键工具。从一开始,其目标就是最大限度地利用来自最佳种猪的基因。

2007年以来,子宫内人工授精(PC-AI)已迅速成为养殖场的常规操作。据作者估计,2011年在西班牙的覆盖率超过60%(根据Asociación Nacionalde Porcino Selecto进行的调查),且在201512月,这一比例上升至76%。这种快速应用是由于其以下技术和经济优势:

  • 劳动力减少,因PC-AI更快
  • 较低的剂量和精子数量

  • 猪场公猪减少(增加均匀度)
  • 整体公猪减少(遗传价值增加)

劳动力减少,因PC-AI更快

PC-AI的直接优势是在AI期间需要较少的劳动力(表1),因其更快,其需要的剂量更低,且回流风险更低(Hernandez-Caravaca等人,2012)。然而,PC-AI由于以下因素,可能存在较高的相对风险:使用较少的精子(故确保精子质量至关重要),使用较少的剂量(导致较低的子宫免疫刺激),增加了子宫感染的风险。需要选择训练有素,效率更高,薪酬更高的员工。根据实际数据,在存栏1,000头繁殖母猪的猪场,从传统的AI转变为PC-AI所节省的劳动力成本约为1,900欧元/年。

1.传统和子宫内AI的劳动成本比较,假设每次发情2.4剂量,每头母猪每年2.38次分娩,传统授精操作人员的月薪为1,386.6欧元,子宫内授精操作人员则高20%。在子宫内授精中,将该技术用于所有母猪,包括初产母猪和后备母猪。

AI类型 分钟/AI 员工成本,欧元/小时 AI成本,欧元/头母猪 每1000头母猪的年成本
传统 5 8 0.67 3,808
子宫内 2 10 0.33 1,904
差异 1,904

较低的剂量和精子数量

公猪站生产的剂量成本中约60%为固定成本。一个存栏1000头母猪的猪场的传统授精每份剂量的成本约为3.80欧元,子宫内授精每剂量的成本约为2.70欧元,每年可节省6,600欧元。

自引入PC-AI以来,种公猪的数量急剧下降。如西班牙,在2005-2014年间,种公猪数量减少了53%,从70,000头减少到33,000头(图1)。故种公猪的销售价格上涨了40%。种公猪成本的增加反映在子宫内授精剂量的成本上,由于公猪的直接销售价格或使用基因改良公猪精液成本增加,使其倾向与满足传统AI的成本。

Evolution of the census of breeding boars in Spain
Evolution of the census of breeding boars in Spain

图1:西班牙种公猪数量变化(MAGRAMA.)

猪场公猪减少(增加均匀度)

人工授精的均一性是一个难以测量的参数,尤其是在猪场水平量化。目前的公猪种群由均一的,遗传选择的个体组成。通常认为,若原始猪群的数量减少,均匀性将会增加,且若该种群遗传基因优良,则均一性将更大,且可补偿公猪站中极高的公猪替代率(公猪站平均14个月,这意味着85%的替代率)。

整体公猪减少(遗传价值增加)

到目前为止,该因素是最具决定性的经济因素,但令人吃惊的是,在大多数案例中,其并不是实施PC-AI的主要原因。

增加公猪群体的遗传价值对选择参数具有决定性影响,对育成者:肉类参数(转化率,平均日增重,瘦肉百分比,猪肉大理石纹,采食量等)。 对母猪:母体参数(抚育能力,产奶量,乳头数,总出生量,活产仔猪数,出生体重等)

总之,PC-AI的引入对整个猪肉产业具有非常显着的经济影响(表2),且对从自然授精向人工授精过渡的公猪站和种猪场是一个挑战。它的有效性和效率已经得到证实,为了在面对猪业所带来的挑战时能保持竞争力,有必要对该技术(已针对传统AI进行调查)的质量接受限度进行进一步的研究。

2.估算存栏1000头母猪的猪场使用子宫内授精的相对经济效益。

劳动力减少 4.66%
剂量较便宜 16.18%
均一性较高 24.51%
遗传价值较高 61.27%
导管成本 −6.62%

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