确保水质的秘诀：从源头到终点

简介

前几天，一家经常与我合作的养猪公司联系我，让我去“看看”其在建的养猪场，可容纳7200头育肥猪。

当我到了在建的新猪场时，我想：“一个新猪场。他们肯定注重水资源基础设施的建设。当然，工程师应当设计一个容量足够几天（至少5天）的水箱。他们也应设计专用的中间水箱进行水处理。”我一直在想猪场应该做的事情，我到猪场看到了料塔，死动物收集容器，粪池，自动供料系统，加药泵…但是…水怎么样？当我问及该问题时，他们把我带到井口， 我看到一条管道，这条管最终进入猪舍，然后向饮水器/水槽供水。他们装配一个加氯器，将“氯”加入管道中对水进行消毒。我问他们能否给我看下井水测试结果。他们回答：“什么测试？”。

上述情况并非个例。2018年，为提高集约化生猪养殖而采取的所有措施中，水质是最常被遗忘的一个方面。

水对任何生命都是必不可少的，猪也不例外。故提供适当温度的优质饮用水，且可自由饮水，并考虑到每种动物对水的需求量，以避免机体紊乱是很重要的。

该说法基于水是动物机体的基本元素和主要组成部分的生物学事实，水占成年动物的50-70%，占幼龄动物的90%，根据物种、品种、性别、生理环境和饲喂方式的不同，会有相应的变化。

在生猪生产中必须特别注意水质。其具有以下重要作用：

1. 作为营养物质的载体。

2. 在调节体温方面起着非常重要的作用

3. 直接和间接地参与体内的主要平衡，因其参与了生命过程中的所有物理、化学和生物现象。

4. 由于功效、效率和安全原因，饮用水是一种常用的用药途径。

5. 同时，我们必须谨记，水是病原微生物传播的重要载体。

表1：通过水传播的主要病原微生物

未发生任何变化。饮用水，饲料，必须具有良好的质量，并与其它固体饲料具有相同的要求，目的是确保正确的营养，并将疾病降至最低水平，这是全球营养策略的一部分。

与饮用水有关的最常见且普遍存在的风险是微生物污染，故微生物控制始终是首要的目标。我们必须优先考虑改进，控制和维护饮用水供应系统，其会增加风险。

确保水质的秘诀

在出现与疾病、药物管理或水管维护和清洁困难有关的问题后，我们再次想到，水可能是导致生产数据不佳的原因。

此时，我们决定“解决饮用水问题”

概括地说，作为业务管理中的两个基本概念的“战略”和“创新”，并不适用于寻找解决方案。Tom告诉我，通常情况下，解决方案是建立在“反复试验”的基础上的，Harry说Dick是一位出色的销售人员，

适当确定尺寸和带盖的储水和分配水箱在任何养猪场都是必需的。

确保水质的秘诀始于猪场配水系统的设计（从水源到饮水器/水槽），其次是设备安装公司，最后是专门从事饮水处理的公司。我们战略的基础是选择猪场位置，即选择水源。供水方式将是公司运营中必须考虑的一项开支。

如果是已全面运营的猪场，则必须选择相应的策略，必须做的是收集数据，以便于做出确保成功的决策。

水分配

下表列出了我们必须谨记的数据，以了解我们的需求：

一旦对供水和配水系统可能存在的风险进行了评估，则应实施相应的纠正措施。

没有神奇的处理方法，解决方法只能基于对供水和水处理系统的了解和维护、对饮用水和水源进行物理化学和微生物测试以及根据各国现行法律使用经授权的产品进行水处理。了解人类用水的水处理产品，更重要的是，了解不同用途所需的水质，（用于饮用、清洁、制冷和添加药物）。