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同批次内分娩时长差异是否会影响屠宰体重?

在最好的情况下,同批次分娩通常会持续三天,而最坏的情况可能会持续一周以上,从而产生不同的哺乳期时长……

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生产管理系统引起的泌乳期时长对仔猪屠宰前生产性能的影响. S. López-Vergé, J. Gasa, J. Coma, J. Bonet, D. Solà-Oriol. Livestock Science 224 (2019) 26–30

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根据欧盟动物福利法,如果有足够的空间或出于健康原因,仔猪不得在28天之前或21天前断奶。哺乳期长(平均28天对比 21天)可促进仔猪的生长和随后的发育,因此对高产母猪来说是首选,但并不一定能优化母猪的生产力。此外,泌乳期长短会影响屠宰时猪的体重和差异性。另一方面,现代养猪的基本原则之一就是分批次生产,把同龄的猪饲养在一起,以尽量减少健康问题,从而更好地满足其营养和环境需要。在这种生产环境下,每一生产批次中分娩时长差异间接地决定了仔猪的泌乳期长度。在最好的情况下,同批次分娩通常会持续三天,最坏的情况下可以持续一周以上。

本研究的目的是评估同一生产批次母猪泌乳期时长对其仔猪后续生长和165日龄体重的影响。

存栏500头母猪的猪场,采取4周批次生产系统,追逐其同一批约800头仔猪直至屠宰。哺乳期在18~28天不等,21~23日龄仔猪数量较多。结果表明,断奶时2.4公斤的体重差异在165天时扩大到9.4公斤。保育末期(64天)的体重与断奶体重呈线性关系,与125日龄和165日龄的体重成曲线关系。165日龄达到最大活重的泌乳期为25.5天,断奶体重为6.88公斤。然而,这些结果是从窝产断奶仔猪为11头仔猪的母猪上获得的,在任何情况下,这些结果都不能被套用到高产母猪上,其断奶仔猪数更多。

主要结论有两个方面:第一,同批次中出生较早的仔猪受益于更长的哺乳期,并有可能更快的生长或屠宰体重更重。第二,分娩时长越长,屠宰体重的差异性就越大。哺乳期(25.5天)与165天最佳体重相符的结果可能是不确定的,因为这是在商品条件下进行的一项观察性研究,其中少数泌乳期超过24天的仔猪,且其中大多数来自后备母猪。然而,在让后备母猪最先开始分娩以获得更长哺乳期的母猪的管理系统中,该结果是确定的。综上所述,在不需要使用药物同步的情况下,及时对母猪进行分组,有利于仔猪在育肥育阶段的生产性能,并减少屠宰体重的差异性。

被评论文章摘要

生产管理系统引起的泌乳期时长对仔猪屠宰前生产性能的影响. S. López-Vergé, J. Gasa, J. Coma, J. Bonet, D. Solà-Oriol. Livestock Science 224 (2019) 26–30

方法:由于商品条件下,同一生产批次的所有母猪都在固定日期进行断奶,因此母猪的泌乳天数因分娩日期而异。哺乳天数影响仔猪的断奶体重,并推测其也可能影响屠宰体重。本研究旨在观察同一批次母猪泌乳长度对断奶仔猪和165日龄猪的生产性能的影响。选用92头母猪(胎次为1~7)的796头雄性和雌性杂交仔猪[皮特兰猪x(长白×大白猪)],从出生到屠宰对个体进行单独称重。使用双指数Gompertz模型(BW = A * exp(-exp(b-(c * t))))调整每头猪的体重数据,并使用该模型估算每头猪在165日龄时的体重,以校正猪的年龄效应。平均值计算为LSmeans。将出生体重(BBW)作为协变量,哺乳期长度作为因子,采用SAS的Proc-GLM法分析。

结果:哺乳天数对断奶(P<0.001)和屠宰时的影响显著(P<0.001)。哺乳期为18天、19~20天、21~22天、23~24天和>25天的断奶体重分别为4.7a, 5.3b, 5.6c和6.0c公斤,165日龄体重分别为92.3a, 96.4b, 98.0bc, 102.9d和 101.7cd 公斤。结果是,断奶时2.4公斤的差异,在165日龄时增加到9.4 公斤。哺乳期从18天增加到25天以上,断奶时体重显著增加(P<0.001),165日龄时出现二次反应(P<0.001)。

结论:得出的结论是,同批次中分娩较早的母猪的仔猪泌乳天数较长,并在165日龄体重较重。因此,缩短批次内的分娩时长,而不使用人工分娩同步,有助于减少屠宰时的体重差异,并可以帮助生产者提高猪场效率。

来源:pig333

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