该猪场专注于生产断奶仔猪,同时也是推动公共研究的平台,与大学及研究中心合作,并直接为私营企业提供服务。它支持农场主和企业实施实验方案、分析技术数据,并在农场现场验证创新设备。

关于猪场
这是一个拥有约675头能繁母猪的母猪场,涵盖妊娠和分娩阶段。农场采用四周一批的生产节律,共设有五个批次,每批次饲养140头母猪。
该农场的批次管理系统使其能够维持高健康水平,并确保为各类试验提供持续稳定的动物供应。农场的整体设计旨在最大限度保障动物福利并提升研究效率。
其中四个批次的动物处于妊娠期。每个批次分为两组,每组约70头动物,并配备四台精准电子饲喂器,以便将头胎和二胎母猪分为一组,其余胎次较高的经产母猪分为另一组。剩余一个批次位于分娩舍,场内所有母猪均配有独立的电子耳标。
在妊娠阶段,母猪实行群养,配备带有RFID识别的自动饲喂站。该系统可根据每头动物个体调整饲喂曲线,并依托四条从农场不同料仓分配饲料的料线,最多可实施六种不同的处理组。此外,每个电子饲喂站还配有精准饲喂器,其多个料斗可实现完全可控的“混合饲喂”,用于优化饲料效率,进而支持多项研究开展。
同样方法也应用于哺乳阶段,每个产床同样配备四条料线以及一个带双料斗的饲喂器,可接收不同日粮组合,从而保持从妊娠到分娩期间的处理连续性。
该农场主要配备传统产床,同时设有一些可在分娩后让母猪活动的产床,以及配备防压升降系统和扩大的仔猪保温区的产床,这些设施均根据中心开展的试验需求选择性使用。
该农场的空气通过正压过滤,并拥有环境控制系统,可调控温度、湿度和气体,同时配备夏季使用的水帘。此外,在妊娠和分娩阶段,系统通过饲喂器中的传感器持续监测饲料和水的消耗量以及母猪的饲喂行为。这使得能够开展关于采食量、体温调节、消化问题及热应激反应的研究。
总而言之,该农场的基础设施无疑旨在成为一个旗舰设施,用于以可控且可重复的方式评估新的营养技术和策略。
关于研究
近年来,加拿大魁北克养猪发展中心(CDPQ)已将其试验单元打造为母猪营养应用研究的标杆,旨在应对养猪业日益增长的技术与经济复杂性,提升生产效率、可持续性及动物福利水平。
在过去五年中,该中心共开展了35个研究项目,其中66%由公共资金资助,其余为私有资金。研究对超过7,000头母猪进行了监测,记录其进入产房时和断奶后返回妊娠舍时的体重,并通过超声监测背膘厚度。同时,收集了超过10万头活产仔猪的个体出生体重数据,以及8.5万头断奶仔猪的相关信息。
• 精准饲喂(根据母猪个体需求定制营养)
该中心的主要研究方向之一是妊娠期的精准饲喂,即根据每头母猪的实际需求调整其营养摄入。在这方面,一项针对393头后备母猪穿越三个繁殖周期的赖氨酸试验尤为突出,该试验比较了不同的营养策略。结果表明,在降低营养摄入的情况下仍可维持繁殖性能,甚至在特定处理组中实现了每头母猪多断奶0.6头仔猪,死亡率降低5%。在经产母猪中,还观察到妊娠期增重更佳,死产率降低3%;尽管哺乳期背膘损失程度更大,这凸显了在不同阶段间采取动态调整饲喂策略的必要性。


*API = 按母猪体重精准饲喂
另一条战略方向是磷和钙等营养的精准饲喂,该研究通过对121头母猪跨越两个繁殖周期的血清学及尿液排泄评估进行。试验证实,在降低磷和钙摄入量的情况下仍可维持产仔性能,同时增加分娩时的背膘厚度(+1.5毫米),并使死胎率和死亡率均降低5%。然而,结果也显示钙可能成为限制因素,尤其在第二个繁殖周期中,若向分娩阶段的过渡管理不当,存在低钙血症的风险。

除生产结果外,研究还收集了数据,证明母猪的尿液排泄存在显著差异。这表明,通过日粮中磷和钙的个体化管理,可使氮排放减少10%,磷排放减少6%,对环境具有显著影响。

Photo 2. Evaluation of urine excretion for Ca and P control
• 微量营养元素
妊娠期和哺乳期的维生素补充一直是另一重要研究方向。在针对60头母猪的研究中,将NRC推荐水平与提高50%的水平(例如,将NRC推荐的200国际单位维生素D与2000国际单位进行比较)进行对比后发现,后备母猪的产仔均匀性更高,死亡率降低4%。结果表明,后备母猪和高产母猪的维生素需求可能被低估,尤其是在高代谢需求的情况下,尽管这对哺乳期机体储备动员有不同的影响。

• 替代谷物
加拿大魁北克养猪发展中心 还探索了传统谷物的替代方案,例如在妊娠日粮中使用黑麦。在针对245头母猪的试验中,从生产和健康角度来看,黑麦被证明是一个可行的选择,与较低的仔猪死产率和出生后24小时内死亡率有相关性,且对出生体重无负面影响。此外,在仔猪血液中观察到了更高浓度的挥发性脂肪酸,以及更丰富、更多样化的肠道微生物群,这表明其对消化健康具有潜在益处。

未来展望
展望未来,该中心正朝着整合营养、健康、福利及监测技术的多学科方向迈进。即将开展的项目包括:研究向分娩阶段过渡期间的钙策略、改善断奶后健康的硒源及硒水平探索,以及评估不同日龄仔猪断奶和运输对其福利与生产性能的影响。这一切都强化了加拿大魁北克养猪发展中心 作为一个应用知识生成平台的角色,旨在为更高效、可持续的生猪生产提供基于数据的实用解决方案。
此外,加拿大魁北克养猪发展中心 的工作重点还集中在智能监测与肠道健康上。一个与拉瓦尔大学等机构合作开展的关键项目,正在研究通过调控母猪的微生物群以促进仔猪健康。其目标是优化母体肠道菌群,从而将最佳的天然免疫力传递给仔猪,以期降低它们在断奶后对抗生素的依赖。

