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夏季烧烤拉动猪肉消费,农业农村部:猪价将迎三大利好或上涨20%!

农业农村部:供给面迎三大利好,猪价上涨幅度将达20%

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5 6月 2018
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农业农村部:供给面迎三大利好,猪价上涨幅度将达20%

5月31日,农业农村部在全国畜牧业监测预警信息上,发表了山东省畜产品市场行情分析,并表示在第21周,山东省生猪价格继续反弹,仔猪和猪肉价格开始回暖,生猪监测三项指标全面回升。猪价在连续下降16周之后,终于触底呈现回暖气象。

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农业农村部从供给方面指出猪价的三大利好因素。并表示此轮上涨幅度将达到20%左右。

一方面当前行业产能预计将低于2014年水平,猪价前期大幅下跌主要由于年前大猪积压叠加年后消费淡季影响,目前已完成了阶段性的库存出清,随着大猪消化完毕供给将逐步偏紧,猪价反弹的基础已经确立;

另一方面,由于冬季仔猪存活率偏低,历史上5月-8月份是猪价季节性上涨期,根据2008年以来的历史数据显示,平均上行幅度约20%,预计本轮猪价涨幅将达到20%左右。

同时从消费上来看,随着天气转热,生猪生长速度放缓,暑期消费,尤其是受世界杯的事件催化影响,有望对需求形成拉动效应。2018年俄罗斯世界杯将于2018年6月14日-7月15日举办,作为四年一度的世界足球盛会,吸引了数以万计的足球爱好者关注,同时也将拉动相关烧烤小吃的消费,如羊肉串、猪肉串等,推动肉类消费的热潮。

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猪价高峰期将在农历5月到9月

今年,高峰期,应该在农历5月到9月左右,赚多少不知道,肯定不会亏钱,也就是看局部地区的母猪扩栏。

第一,从2017年入秋前后,母猪的淘汰量是相当大的,因为,2017年年前年后,母猪的增长量也是相当大。所以导致了2017年年底的价格那么低。案例:2018年开春,价格不应该再度下行,那是因为2017年年底存栏量过大,再加上年前过多养殖户年前没有清完,导致2018年开春,猪存栏量还是保持高位。

第二,导致价格低迷的就是,国家搞环保,大多数人工作不太稳定,导致猪肉的消费终端处于消费低迷的状态。

第三,就是年前过多的压栏猪到2018年农历2月份还没有售完,导致的猪过大,和正常的育肥猪出栏发生冲突,也是遏制猪价的主要原因。

来源:互联网

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