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受非瘟疫情影响，美国瘦猪肉持续飞涨
近日美国农业部也发布数据显示，非洲猪瘟疫情可能会导致今年中国的猪产量从去年的7.1亿头，最终下降到2亿多头。
一位海外对冲基金驻华首席代表表示，今年3月以来，他的一项重要工作，就是每天收集国内各省市母猪与生猪产量下滑动态信息，以及各地猪肉批发零售价格涨幅，第一时间传给对冲基金位于纽约的总部。
“只要中国各地猪肉批发零售价格保持上涨，总部大宗商品交易团队就会不遗余力地买涨CME瘦猪肉期货主力合约。”这位首席代表介绍，目前瘦猪肉期货多头占他们的大宗商品投资组合比重超过6%，但在一个月前，这个数字不到0.5%。
21世纪经济报道记者多方了解到，因中国猪肉供需关系紧张而大举买涨CME瘦猪肉期货套利的华尔街对冲基金为数不少。其主要的投资逻辑，就是中国受制非洲猪瘟疫情导致生猪产量减少，不得不从海外加大猪肉进口量，由此带动美国瘦猪肉期货现货持续飞涨。
一位美国大宗商品型对冲基金经理透露，这种投资套利行为在过去一个月持续推向高潮，截至4月8日19时，美国瘦猪肉期货主力合约报价在99.12美分/磅，3月以来价格涨幅超过50%，达到过去5年以来最高值。目前多数华尔街投资机构相信，只要中国猪肉批发零售价格上涨，美国瘦猪肉期货价格突破100美分/磅指日可待。
毕竟，根据美国农业部的预测，去年中国猪肉生产量为54.8百万吨，大约相当于美国猪肉产量的五倍。若中国从美国采购的猪肉量，达到去年中国产值的1%(即54.8万吨)，足以对美国猪肉产量波动带来5%的冲击，进而大幅抬高美国生猪价格。
中国猪肉供不应求，德国生猪收购价上涨27%
在德国，猪肉价格可能很快还要上涨，消费者将不得不为炸肉排或烤香肠支付更多费用。要知道，德国的烧烤季节即将开始。
原因：中国对欧洲猪肉的需求急剧上升。由于亚洲国家受到非洲猪瘟的袭击，中国当地生产者已无法满足需求。
事实是：今年以来，德国生猪收购价上涨约27%，飙升至每公斤1.73欧元。由于中国的需求旺盛，德国养猪户喜上眉梢，每卖一头猪比5周以前多赚30欧元。
中国猪肉进口明显上涨 中国猪肉需求的增长导致最近几周全球猪肉价格上涨。北京公布的官方数据显示，今年前两个月，中国猪肉进口比去年同期增加一成。其中，欧洲的猪肉出口商成为全球猪肉消费国强劲需求的最大受益者。
根据欧盟委员会的统计数据，今年1月，欧盟对华猪肉(含内脏)出口同比增加17.4%，超过14万吨，价值2.02亿欧元。其中，对华出口猪肉最多的是西班牙和德国。分析师称，由于中国未来几个月猪肉需求仍会强劲回升，预计欧盟对华猪肉出口仍会增长。除了猪肉，对华出口牛肉、禽肉等也在增长。
文章来源：综合与农业部，国际畜牧网，中国饲料行业信息网 https://mp.weixin.qq.com/s/r4haEzDi13OazIe8AsF6Qg
