+39075599 0056
发布: PIC Italia srl
La qualità della carne si costruisce anche dopo l’allevamento
Neal Matthews, meat scientist di PIC, racconta come il PIC Pork Quality Compass aiuti i macelli a misurare i principali driver (velocità di raffreddamento, pH, colore, consistenza) e a confrontare i risultati con un benchmark anonimo. Dal 2021, 57 macelli lo stanno utilizzando per individuare criticità, ridurre l’impatto dello stress e aumentare la consistenza.
Leggi di più qui:Neal Matthews, PIC: “L'utilizzo del programma Compass per portare la qualità della carne a un livello superiore” Neal Matthews, Meat Scientist di PIC, lavora per migliorare la qualità della carne suina. Negli ultimi anni, il programma PIC Pork Quality Compass si è affermato...

喜欢评论分享我的收藏
“La ricerca della Dott.ssa Machado ha rilevato che l’uso di antibiotici per i suinetti è aumentato di oltre 3,5 volte nelle prime 15 settimane dopo un’epidemia di PRRS (sindrome riproduttiva e respiratoria dei suini) in un allevamento. Per i suini più anziani, l’uso di antibiotici è aumentato di oltre 2,5 volte.”
Leggi l’intervista completa per approfondire la ricerca e le sue implicazioni per il settore e i consumatori.
Leggi l’intervista completa per approfondire la ricerca e le sue implicazioni per il settore e i consumatori.
How PRRS exacerbates the need for antibiotics: an interview with Dr. Isadora Machado. - PRRS Resistant PigNew research shows PRRS significantly increases antibiotic use in pig. Dr. Isadora Machado explains the impact on pig health and stewardship.

喜欢评论分享我的收藏
Più suinetti forti, meno problemi post-svezzamento
Nuove evidenze mostrano che la resistenza genetica a E. coli F18 aiuta a proteggere i suinetti da ceppi moderni molto virulenti. Nel trial, i soggetti suscettibili hanno avuto diarrea più severa e maggiore mortalità, mentre i resistenti zero mortalità e nessuna colonizzazione intestinale.
Leggi di più qui: Resistenza genetica a E. coli F18 nei suini: uno studio rivelatore Rodrigo C. Paiva e Marcelo N. Almeida, Iowa State University; e Lucina Galina Pantoja, PIC Escherichia coli (E. coli) è un batterio gram-negativo che può causare diverse malattie n

喜欢评论分享我的收藏
L'editing genetico incontra il pascolo:
i bovini con un manto liscio, migliorato grazie a un piccolo intervento di editing genetico e approvato dalla FDA, sono più resistenti allo stress da calore.
Aiutando i bovini a rimanere più freschi nei climi caldi, questa innovazione favorisce il benessere e la produttività degli animali: un importante passo avanti per una produzione zootecnica più sostenibile in un contesto di aumento delle temperature globali.
i bovini con un manto liscio, migliorato grazie a un piccolo intervento di editing genetico e approvato dalla FDA, sono più resistenti allo stress da calore.
Aiutando i bovini a rimanere più freschi nei climi caldi, questa innovazione favorisce il benessere e la produttività degli animali: un importante passo avanti per una produzione zootecnica più sostenibile in un contesto di aumento delle temperature globali.
FDA Makes Low-Risk Determination for Marketing of Products from Genome-Edited Beef Cattle After Safety Review/PRNewswire/ -- Today, the U.S. Food and Drug Administration announced it has made a low-risk determination for the marketing of products, including food, from...

喜欢评论分享我的收藏
Tecnologia avanzata, applicazione concreta
Dalla selezione genetica con intelligenza artificiale alla resistenza al PRRS, la genetica PIC trasforma la ricerca in soluzioni pratiche per ogni allevamento.
Scopri come PIC prepara il tuo allevamento al futuro → Preparare gli allevamenti di scrofe per affrontare scenari complessi Introduzione: perché è importante prepararsi al futuro nella genetica femminile Per decenni, la produzione suina si è concentrata su un unico...

1 喜欢评论分享我的收藏
«L’editing genetico offre un potenziale straordinario, ma il successo dipende dalla capacità di connettersi con i consumatori e di offrire benefici in linea con i loro valori», ha dichiarato Charlie Arnot, CEO del Center for Food Integrity. «I consumatori sono molto più propensi ad accettare prodotti ottenuti tramite editing genetico quando i benefici sono chiari, personali e basati sui valori.»
Consulta un riassunto della ricerca qui e scopri di più su PRRSResistantPig.com.
#editinggenetico #SuinoResistentePRRS #PRRS #InnovazioneAgroalimentare
Consulta un riassunto della ricerca qui e scopri di più su PRRSResistantPig.com.
#editinggenetico #SuinoResistentePRRS #PRRS #InnovazioneAgroalimentare

喜欢评论分享我的收藏
Una carriera più lunga per ogni scrofa
Ogni lattazione aggiuntiva può generare fino a €50 in più per suino e ridurre l’impatto ambientale. Le Camborough PIC
Italia superano le 5 lattazioni nei migliori allevamenti, con mortalità sotto l’8,5%.
Scopri il valore a lungo termine delle scrofe PIC →https://it.pic.com/pic-nella-tutela-delle-tipicita/ 喜欢评论分享我的收藏
Più produttività, meno emissioni: la genetica fa la differenza
Dal 2016, le emissioni per suino sono scese del 12% grazie alla genetica PIC.
Scopri come migliorare sostenibilità e redditività → https://it.pic.com/pic-nella-tutela-delle-tipicita/#PICItalia #GeneticaSuina #Sostenibilità #EfficienzaAllevamento #AgricolturaFutura
PIC nella tutela della tipicitàNoi di PIC sappiamo bene quanto il mercato italiano sia specifico in termini di particolari esigenze di qualità e tipicità...

喜欢评论分享我的收藏
联系
请使用以下表格来联系我们。
