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哺乳仔猪初乳供应与仔猪饲养中沙门氏菌流行性的关系

本研究提供了初步证据,即当对比沙门氏菌不明显和沙门氏菌明显的猪场时,初乳供应可能是需要考虑的关键因素。

星期四 16 8月 2018 (之前 7 月 5 天)
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尽管经过多年的努力,血清学沙门氏菌显着的猪场(在较长一段时间内,即将出售的仔猪的沙门氏菌血清阳性率增加的猪场)的比例并未显着降低。外源仔猪被认为是育肥场沙门氏菌的重要来源。故母猪场必须提供不含沙门氏菌的仔猪。本研究旨在研究沙门氏菌显着的猪场在初乳供应不足(每头母猪产活和断奶仔猪数稳步增加的副作用)和仔猪的沙门氏菌血清阳性率增加间建立一种可能的联系。

本研究共选用了24个猪场。在之前的仔猪(25公斤)血清学检测中,有一半的猪场(n = 12)被检测为沙门氏菌显著,其余猪场(n = 12)为沙门氏菌不明显。在分娩后24-28小时内,对每个猪场均进行一次访问。为了取样,每个猪场随机选择4头母猪。记录胎次,窝重和窝产仔猪数。采集母猪及其所产的6头仔猪的血样(分别为2只体重较轻,2只体重中等和2只体重较重的仔猪)。此外,通过immunocrit法估计新生仔猪的初乳供应。

沙门氏菌不明显和沙门氏菌显着的猪场中最轻的仔猪在初乳供应中表现出显着差异(通过immunocrit法估计)。沙门氏菌不明显和沙门氏菌显着的猪场中的轻型仔猪的平均immunocrit值分别为0.100(±0.04)和0.087(±0.04)。在体重,窝重,胎次和窝产仔猪数上无显着差异。

该研究提供了初步证据,即当对比沙门氏菌不明显和沙门氏菌明显的猪场时,初乳供应可能是需要考虑的关键因素。两组猪场间未发现体重间的差异这一事实表明,分娩管理,特别是初乳管理间可能存在差异。现在需要进一步的研究来调查导致各个猪场不同初乳供应的原因以及个体初乳供应对屠宰场沙门氏菌流行的长期影响。

Schulte Zu Sundern A, Holling C, Rohn K, Schulte-Wülwer J, Deermann A, Visscher C; Relationships between Colostrum Supply of Suckling Piglets and Salmonella Prevalence in Piglet Rearing; Porcine Health Manag. 2018 May 2;4:9. doi: 10.1186/s40813-018-0085-6. eCollection 2018.

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