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内部生物安全:内部风险

通常,猪场之所以会发生疾病是因为猪场有适合病菌存活的条件。

星期五 2 8月 2019 (之前 4 月 8 天)
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生物安全是一个流行的概念。然而,作为一名从事养猪生产超过25年的兽医,我认为生物安全一直是我日常工作的核心。我们可以用科学名称来代表它:流行病学或者常识。

猪场越来越意识到保护其免受新感染源进入的重要性。我们使用的疫苗越来越多,但很多时候,疾病已存在于猪场内部,我们应该重新调整我们的监测程序。通常,猪场之所以会发生疾病是因为猪场有适合病菌存活的条件。

猪舍结构和动物流

猪场新建猪舍时,并不总是咨询兽医。但一切都是从这里开始的。

由于动物数量增加需新建猪舍,猪场母猪群饲,我的一位客户建议的第一个建筑方案是将新建猪舍用于饲养妊娠母猪,分娩母猪,保育母猪和育肥猪,并新建第二个猪舍,设置分娩栏,保育栏和育肥栏,但在作出改变前进行了讨论,从而重新调整了布局,将所有母猪(妊娠母猪、分娩母猪和哺乳母猪)饲养于旧猪舍,将育肥猪饲养于新猪舍,从而减少了在育肥猪和母猪的接触。

日常卫生

很容易就能了解一个猪场的卫生程度:干净的更衣室,整洁的药品储藏室,干净的走廊……但风险通常隐藏在小细节中。

我不得不对一个猪场进行干预,虽然其生产性能良好,但在分娩区经常发生腹泻、在配种区经常可见阴道分泌物、仔猪常见关节炎,且保育舍死亡率很高。猪场很新:更衣室,休息室,办公室和厕所,都维护得很好。必须穿过一条长走廊(大约50米)才能到达产房和交配区。穿过走廊,可见一片约一米高的潮湿的墙面。该区域没有水和液体供给管道。继续参观,我发现该区域没有厕所。我向猪场人员询问什么原因造成该墙面潮湿,其回答说他没有注意到,也不知道是什么原因。当我离开交配区时,并未找到造成阴道分泌物的原因,我认为可能有人将潮湿的区域用作厕所,其可能是造成该问题的原因。

如果工人不注重自身的卫生,不在小便前/后洗手等,这说明他们根本不了解卫生的基本概念,也就不会将其应用到猪场的操作中,如授精、仔猪处理和助产等。两周后,猪场工作人员打电话给我,让我给他的员工组织一个基本的卫生培训课程。

清洗和消毒

就这个问题,我们也必须持批判的态度。在参观猪场的过程中,我们经常会看到正在清扫猪舍,或已被清扫完的猪舍,我们利用这一时机对清洁程度进行检查。令人吃惊的是,在清洁前,未将仔猪料盘,加热灯和加热垫从产房移出,已经完成消毒,但未清空粪坑。漏粪板和墙壁之间的间隙被粪便堵塞等,且多年未对其使用的消毒剂的剂量进行校验。

清洗猪舍并非易事,但就其操作方法和该项任务对猪场的重要性与操作人员探讨是非常有益的。我甚至遇到一个猪场主,因其明白这项任务对猪场的重要性,所以他亲自执行该项任务。

注射和治疗

在养猪场,注射是一项常见的操作:接种疫苗、助产、个体治疗等。我们必须在行动前思考。

你能想象在医院护士用用过的针头给你打针么?嗯……这在许多猪场都是很常见的做法,而且经常,用同一根针头来穿透抗生素或消炎药瓶。

当我们处理仔猪时,会使用许多工具:用盒子来转移仔猪,用工具来断尾和断齿等,所有这些操作都可能在不同窝间传播腹泻或病原体,如链球菌。

在全体疫苗接种过程中,我们经常会问自己用“一次性”针头接种的动物数量。

有些猪场以这样的方式组织疫苗接种,即被隔离的后备母猪和另一组动物同时接种疫苗,且有时使用相同的注射材料。

批次管理和动物混群

每次出现一种新的疾病(如PRRS和圆环病毒等)时,我们都会发现严格的批次管理和限制动物混群(不同彼批次、胎次和窝次间)的好处。每次当情况好转时,当我们有可用的疫苗时,我们就会忘记它!

现在,随着母猪多产性的提高,母猪产仔数超过了母猪的哺育能力,一些猪场未来可能会遇到问题,因随着多产性的提高,其会忘记这些基本的健康管理概念。兽医们还有工作要做!

来源:pig333

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