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屠宰场猪胸膜炎评估

屠宰场是一个非常有效的用于监测猪群健康状况和疾病控制效果的终端系统。

星期四 24 4月 2014 (之前 5 年 4 月 27 天)
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猪呼吸道疾病综合征(PRDC)仍然是全球养猪业最富挑战的疾病。猪地方性肺炎(EP)造成的肺脏头腹测实变和胸膜炎是屠宰时最常发现的肺部病变。因此,屠宰场是一个非常有用的用于监测猪群健康状况和疾病控制效果的终端系统。

慢性胸膜炎(CP)在屠宰场非常常见,这是因为胸膜炎的炎症消退过程至少需要3个月,猪被屠宰时这个过程还未结束(reasen et al., 2000)。造成胸膜炎最主要的病原是胸膜肺炎放线杆菌(App),但是副猪嗜血杆菌、多杀性巴氏杆菌、猪链球菌也同时参与其中(Meyns et al., 2011)。胸膜炎造成的病变局限在肺脏的头腹测或背尾测(图.1和2) ,这两个区域的界限就是肺叶间隙背缘。头腹测胸膜病变与地方性肺炎造成的病变最相似,而背尾测胸膜炎被认为是App感染后造成的(Christensen 和 Enoe, 1999)。Dottori et al. 在 2007年制订了屠宰场胸膜炎评估系统(SPES) ,这个系统根据胸膜粘连的位置和范围,采取5分制评估胸膜炎严重程度。该系统可以产生两个主要输出值:(1) SPES平均值,即所有肺脏的SPES评分总和/肺脏数量;(2) 每个批次胸膜肺炎放线杆菌感染指数(APPI),即在一个批次当中,SPES 评分≥ 2 肺脏比例×SPES 评分≥ 2 的肺脏SPEC平均值。

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图1: 猪右肺. 慢性头腹测胸膜炎,感染心叶和膈叶头测。 图 2: 猪左肺. 慢性背尾测胸膜炎,感染膈叶头测。可见胸膜特征性剥开

表1: 慢性肺膜炎 (CP)SPES 5分制系统

评分 病变特征
0 无胸膜炎病变
1 头腹测病变:肺叶之间或者肺小叶腹侧缘有胸膜粘连
2 背尾测单叶局部病变
3 双叶2型病变或者扩展型单叶病变 (至少1/3 膈叶)
4 严重扩展型双叶病变 (至少1/3 膈叶)

从2008年4月到6月,在屠宰场评估了48批(平均每批100只猪,屠宰时重160 kg、9–10月龄)猪的肺脏慢性胸膜炎SPES评分。

每批猪在80 kg 时随机采集20只猪的血液,在屠宰时再次采集另外20只猪的血液,用于评估App感染率。

总共对4889个肺脏进行了评分。在2,322 (47.5%)个肺脏中发现慢性胸膜炎(SPES ≥1)。胸膜肺炎造成的背尾测胸膜炎(SPES ≥ 2)在1,227 (25.1%)个肺脏中检测到。所有肺脏SPES 平均值是0.83 (95% 置信区间 0.78–0.86),范围从0.04 - 1.87之间。所有批次的APPI 平均值是0.61 (95% 置信区间0.51–0.71),范围从0 - 1.84之间。

以上结果表明慢性胸膜病变和背尾测胸膜炎(App感染造成)经常在意大利屠宰场发现,两者的比例分别是47.5%和25.1%,这与欧洲其它地区的屠宰场SPES评分一致(Cleveland-Nielsen et al., 2002; Pagot et al., 2007; Marois et al., 2008; Meyns et al., 2011),但是这两个数值是西班牙的2倍(Fraile et al., 2010)。

SPES 平均值、APPI 值、SPES ≥ 2肺脏比例与App感染率是一致的,这表明App是造成慢性胸膜炎的致病原。其中有2个猪群的猪肺部未发现背尾侧病变,而且血清学检测为App阴性,这表明SPES 是一种非常可靠的方法。统计学分析表明,App感染率和SPES =1(前腹测胸膜炎)不具相关性,证实了只有背尾测慢性胸膜炎病变与胸膜肺炎有关。为了获得总体猪群的SPES评分情况,从2008年2月至2011年1月,对来自139个批次的14,195 头猪的肺脏进行了SPES评分。24%的肺脏具有背尾测胸膜炎(SPES ≥ 2) 。14.3%、8.3% 和1.6%的肺脏SPES 评分分别为2、3、4。所有肺脏的SPES平均值为0.77。所有批次的APPI 平均值为0.60。我们将APPI数值分成四大类:最佳1/4 < 0.28;中间最佳0.28 - 0.53;中间最差0.53 - 0.81;最差1/4 > 0.81 (图. 3)。这个研究获得的APPI 分布可以用于评估某一批次的猪群胸膜肺炎严重程度在总体猪群中所占的位置。

Distribution of the APPI values in four categories: APPI < 0.28 (best quarter); APPI from 0.28 to 0.53 (intermediate best quarter); APPI from 0.53 to 0.81 (intermediate worst quarter); APPI > 0.81 (worst quarter).

图 3: APPI 值四大类:APPI < 0.28 (最佳1/4 );APPI 0.28 - 0.53 (中间最佳);APPI 0.53 - 0.81 (中间最差);APPI > 0.81 (最差1/4).

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PCV2亚临床感染的重要性07-5月-2014 之前 5 年 4 月 13 天

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