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达成最佳母猪和仔猪生产性能的泌乳前营养策略

现代母猪基因的进化需要营养师学家相应地调整其日粮和喂养方案。营养师学家不仅要考虑营养对新陈代谢的作用,还要考虑激素调节和随后的繁殖。

星期一 11 9月 2017 (之前 1 月 10 天)

妊娠晚期是母猪育种周期的关键阶段。遗传表现的持续改善以及对妊娠晚期不断变化的营养需求的更多的了解,突出表明,传统的饲喂方法已经不再是最佳的实践。遗传进展带来了益处(窝产仔猪数量的增加)的同时,也带来了相应的挑战,如同窝仔猪体重差异大和出生体重降低。妊娠晚期合理的营养可为母猪和其仔猪带来巨大的益处,同时也可为你的企业带来整体盈利。本文将探讨妊娠晚期营养的一些方面,以优化母猪和其后代的生产表现。

为什么渐增饲喂法不是一个值得折中的方法

渐增饲喂法是指在泌乳最后3-4周每日增加饲喂量(如20-30%)。这种饲喂法可以满足母猪及其仔猪增加的能量需求,但不能满足蛋白质需求,也不能满足变化的特定氨基酸的需求。不建议增加饲喂量以满足蛋白质需求,因其可能导致母猪过度肥胖从而影响泌乳期间母乳产量。对想要最大化利用现代化母猪基因的生产者,可行的选择包括使用特定泌乳前日粮或在妊娠晚期使用泌乳前日粮。

妊娠晚期氨基酸需求

研究结果显示了妊娠晚期相对于赖氨酸变化的理想氨基酸模式。不幸的是,尚不清楚整体情况。 对当前文献的总结显示,赖氨酸需求从妊娠中期至晚期增加约55%,且突出表明,在赖氨酸需求低的妊娠中期,可以有效地利用低含量的妊娠日粮(平均标准回肠赖氨酸消化率10.66 g /天,标准回肠赖氨酸消化率范围为6.9至16.3g /天),对于仍然经历自身身体成长的年轻母猪的需求则较高。妊娠晚期赖氨酸缺乏可能对胰岛素和催乳素产生负面影响,随后破坏平稳过渡到泌乳期(Zhang 等,2011)。研究还表明,对其他氨基酸(包括苏氨酸,异亮氨酸和色氨酸)的需求不断增加(图1)

根据现有文献,从妊娠中期到晚期氨基酸标准回肠消化率增加的百分比。

Percentage increase in SID amino acids from mid to late gestation based on a review of the current literature
Percentage increase in SID amino acids from mid to late gestation based on a review of the current literature

图1:根据现有文献,从妊娠中期到晚期氨基酸标准回肠消化率增加的百分比。

谷氨酰胺是另一种在母猪营养中很少提及的氨基酸,但其对妊娠晚期改善胎儿生长迟缓并降低断奶前死亡率非常重要(Wu 等2015)。估计在妊娠晚期对谷氨酰胺的需求比泌乳期高(Wu 2014)。谷氨酰胺对母乳生产也至关重要。相对于正常体重仔猪,子宫内生长限制的仔猪的妊娠晚期的谷氨酰胺和精氨酸的血浆浓度较低(Lin等,2012)。对妊娠晚期和哺乳期日粮中谷氨酰胺添加量没有明确的推荐值,但一些研究显示日粮补充L-谷氨酰胺和/或谷胺酸单钠的正面作用。 在商品猪场的个人经验也表明当日粮中总谷氨酰胺水平为3.75-4.0%时,可改善仔猪的出生的活力和断奶体重重量。

精氨酸是已知的血管扩张剂,故可改善从母猪到胎儿的营养和氧气供给。 除此之外,还认为精氨酸参与脐静脉的基因表达,从而调节血管生成,血管发育及胎盘和脐静脉的功能(Lui 等,2012)。 补充精氨酸(1%)尽管昂贵,但其可提高出生体重,营养利用,胎儿存活,母猪免疫(循环IgM和IgG)和疫苗应答(Che等,2013)。日粮中基础精氨酸水平因配方而异。 在商品日粮中补充L-精氨酸尚未表现出经济效果。这可能是由于澳大利亚母猪日粮(豆类,动物蛋白质和油料种子)使用的原料中的精氨酸水平较高,或澳大利亚母猪的生殖性能下降(由于封闭遗传学)。

脂肪酸剖析

还有充分合理的证据表明,妊娠晚期日粮中脂肪酸构成可提高初乳的质量和新生仔猪的活力。 然而,研究尚未完成,并不总是易于解释。 成功的在妊娠晚期和哺乳期日粮中使用0.5%的共轭亚油酸和鱼油(富含ω-3脂肪酸)(Bontempo 等,2004,Tanghe 等,2015)。 研究还表明,商品猪场营养师需要将日粮配制成欧米茄6:欧米加3(<5),并考虑日粮中欧米加3的绝对水平以及C18:3(n-3)到 长链n-3的转化效率。

矿物质和维生素需求

超过50%的矿物质留存(宏观和微观)发生在妊娠的最后两周(Mahan,2006)。 与低产母猪相比,高产母猪对的矿物质的要求较高,矿物质的需求关键期是妊娠晚期和哺乳期。 已知在第3胎后出现矿物质缺乏(Mahan&Peters,1994),故为了确保母猪寿命不受影响,高质量和高生物可利用(有机)的矿物质的战略使用在妊娠晚期和哺乳期很重要。 在妊娠晚期也推荐为母猪及其后代提供必需的抗氧化保护(有机硒,维生素E,维生素C)的矿物质和维生素。可考虑一种特定的产前维生素和矿物质预混物。

平稳的分娩过度

使用具有单独的泌乳前日粮的另一个优点是其允许经济地应用功能性饲料成分以优化分娩过渡。 鼓励充分考虑纤维水平和纤维来源,以在消化道转运率(避免便秘)和提取源自后肠道发酵(限制饲养成熟母猪)的缓释能力的优势之间找到平衡,以改善出生体重。 在这短暂的时间内,也推荐使用益生菌,有机酸和植物提取物,以增强母猪的肠道健康,并增加其后代的肠道健康。

寻找经济平衡

上述建议可能听起来很贵,但是仔细评估你的妊娠早期和哺乳期哺日粮,可以保持每头妊娠母猪的饲料成本接近平衡。 通过单独的哺乳前日粮,你可改善妊娠早期日粮,以更好地满足母猪的需求和其所产仔猪的最低限度的需求。 妊娠前13周节省的钱可以再投入到泌乳前日粮中,以更好地满足妊娠期母猪的需求,并产生更好质量和更一致的同窝仔猪。

结论

现代母猪遗传学的演变需要营养学家相应地调整日粮和饲喂方案。 在定制你的营养方案时,也需要考虑对商品猪场(环境,猪舍,气候,劳力)母猪遗传潜力的限制。 在超多产母猪的研究中仍然存在巨大缺口,如果想要营养与遗传进展保持一致,将需要快速填补这些知识缺口。 但应用现有的研究成果可更好地利用目前的遗传基因。营养师不仅要考虑营养对新陈代谢的作用,还要考虑激素调节和随后的繁殖。考虑到关键时期的条件必需的营养素的需求,如谷氨酰胺和维生素C也是很重要的。

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