文章 - 营养

当饲料原料（和饲料）价格高时，营养师的首要任务是在不损害饲料营养的前提下调整饲料配方以最大限度的降低饲料成本。

对于如何饲喂母猪，特别是在分娩前后，我们试图给出一些实用性建议。

猪场概述

该育肥猪场位于波兰西南部。此猪场仅进行育肥，小猪来自丹麦的不同种猪群。小猪在保育期结束后，10周龄时到达该育肥猪场。

断奶到配种间期使用特殊日粮

霉菌毒素是低分子量的有机化合物，对PH值和温度非常稳定。目前已知的霉菌毒素有500种。

出生后第一天与环境微生物的逐渐接触帮助细菌在胃肠道定植以及建立胃肠道微生物菌群的平衡。这允许黏膜相关淋巴组织(MALT)的形成，其可诱导针对有害微生物的主动免疫应答，同时可与无害病原体如共生菌共存。

众所周知，最大程度的饲料消耗量对泌乳期母猪至关重要。因其可影响仔猪的体重，更重要的是，其可保障断奶小母猪是否可能作为种猪使用。此外另一方面，还有很多猪场在产房饲料浪费现象严重。.

便秘是影响断奶前仔猪死亡的因素之一。

改善哺乳期母猪采食量最常见的方法之一是：使用颗粒料代替粉料。但这在试验水平上没有得到证实。

在怀孕期，母猪必须储备充足的钙以满足哺乳期钙的转移。

本文描绘了一种新的引起猪体内（尤其是猪肝脏和心脏）外先天缺陷的综合征。

仔猪断奶后生产性能下降是猪场最担心的问题之一。

我们推断这是水肿病，然而这种病在这个年龄段很少见。

如果猪装载卡车前禁食12小时，那么就需要降低饲料消耗量，改善运输条件。除了运输和屠宰场等待的时间，所有禁食时间最多不应超过24小时。

虽然决定最优饲料转化率(25%)和最高效生产(25%)的因素相似，但它们的饲料转化率指数相差0.42点。

很多物种都有围产期风味学习，包括人类，这会导致后代对母亲在妊娠期和泌乳期常吃食品味道有一种偏爱。

海藻不仅富含不易消化的多糖，它还是可溶食用纤维的来源。褐藻中最丰富的多糖是海带多糖、岩藻多糖和海藻酸。

由于在一些集成育肥场中，猪突然死亡，因此他们打电话向我们咨询。

苦味会给猪带来不愉悦的感觉，导致采食量下降。另一方面，利用这个特点，使用苦味化合物在母猪不同生理阶段控制其过度采食也是不错的策略。

由于这类产品从营养角度能给我们带来极高的收益，特别是在大环境要求我们更早的断奶和更少的抗生素使用的情况下，我们不能够仅仅以预防病毒传播为由而弃用这类原料，但是我们在使用时也必须格外当心。尤其是美国的PED和欧洲的ASF在持续流行的情况下。

柠檬酸和酒石酸可以触发迟钝的酸味反应，并且刺激相对平缓，这一点值得更加注意。

猪对于鲜味的感觉非常灵敏，是甜味的十倍。不同类型的蛋白质对于鲜味感受器的刺激不同。

发现猪场存在受孕率及多变的繁殖性能问题。保育舍内仔猪出现耳朵和尾组织坏死，育肥猪出现持续性腹泻和脱肛。

但是，在最近几年，甜味研究领域经历了一个急转弯。因为研究发现味觉感受器不仅簇拥在味蕾中，也存在于其他非味觉器官组织上，特别是在胃肠道粘膜上。