从健康猪和鸡中分离的沙门氏菌株的耐药性
用琼脂稀释法，确定从比利时健康猪和肉鸡的粪便中分离的沙门氏菌对人用抗生素的耐药性。共从猪分离出368株沙门氏菌分离株，从肉鸡分离出452株沙门氏菌分离株。
页面 2 的 文章关于 沙门氏菌
从现有/没有的微生物学数据概率分析以确定沙门氏菌和单核细胞增多症李氏菌在猪肉中的含量
此研究通过一年的时间分析了12个位点，以确定沙门氏菌和单核细胞增多症李氏菌在新鲜猪肉的流行性和含量。在零售环节对5份样本进行分析，样本储存于4-12度，对整个货架期进行了分析（7天）。
法国猪场不同血清型和基因型的肠道沙门氏菌菌株的分布
分析在法国生猪养殖的各个阶段检测到的沙门氏菌，以确定沙门氏菌在生猪生产链的分布和传播。我们通过脉冲电场凝胶电泳方法将174株来自种猪场种猪的分离株，163株来自商品猪场种猪的分离株，325株来自育肥猪的分离株，按照血清型和基因型分型。确定了47种血清型和110种基因型。
科学家发现沙门氏菌致命缺陷，沙门氏菌相关疾病或可被终结
科学家发现了沙门氏菌的阿喀琉斯之踵——这种细菌依赖一种单一的食物来源来保持它们在发炎的肠道中的正常定植。当这些狡猾的微生物无法接触到这种营养素时，与营养充足时相比，致病性减少1000倍。